Plasma-Clean Luftreinigung und Ablufttechnik

Beseitigung von Fett, Rauch und Gerüchen aus der Küchenabluft

Plasma-Clean entwickelt und produziert innovative Reinigungssysteme für die Küchenabluft in gewerblichen Küchen und für weitere Anwendungen zur Luftreinigung. So fällt in der Gastronomie, Lebensmittelproduktion und größeren Küchen produktionsbedingt eine erhebliche Menge an Fetten und unerwünschten Gerüchen in der Abluft an, die sowohl das Abluftsystem als auch die Umwelt mit Fettablagerungen, Geruchsemissionen und Rauch belasten. Dafür bietet Plasma-Clean eine Auswahl an effektiven und wohldurchdachten Reinigungsanlagen an, die auf der Nutzung der Plasmatechnologie basieren. Diese modularen Reinigungsanlagen zur Küchenabluftreinigung beinhalten den aktuellen Stand der Technik von Ultra Violet (UV) und Ozon (O3) Technologie – als Advanced Oxidation bekannte Systeme – sowie traditionelle Filteranlagen und Adsorptionstechnologien. Sie können allein und zusätzlich in Kombination der einzelnen Module für jede Anwendung bei der Abluftreinigung eine optimale Lösung liefern. Die Abluftkanäle bleiben sauber und es entsteht keine Geruchsbelästigung durch die Küchenabluft.

 

Küchenabluftreinigung in Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion, Gastronomieabluft Reinigung der Küchenabluft in Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelproduktion

 

Plasma-Clean ist in der Lage, für jeden Anwendungsbereich eine speziell zugeschnittene Anlage anbieten zu können, die eine höchst effiziente und kosteneffektive Beseitigung von Fett, Gerüchen und Rauch ermöglicht.

In Küchenabluftanlagen wird die Luft von Gerüchen und Fett gereinigt. Die Brandgefahr wird erheblich reduziert, Kanalreinigungen können vermieden und die Abluft kann zur Wärmerückgewinnung genutzt werden.      

Lösungen zur Luft- und Abluftreinigung

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Luftreinigung

Plasma-Clean bietet eine Auswahl an führenden Produkten zur Luftreinigung an und deckt einen großen Bereich an Anwendungen ab. Dies wird unter besonderer Beachtung von Kosten, Wartung, Qualität und Umweltverträglichkeit durchgeführt. Für die Vernichtung von Keimen und Krankheitserregern, zu denen auch die Coronaviren gehöhren, werden die Luftreinigungssysteme der UVGI-Serie eingesetzt.

Küchenabluft

Besonders in der Gastronomie, in Kantinen oder Großküchen wird die Küchenabluft häufig zu einem Problem, da es zu unangenehmen Geruchsbelästigungen und Fettablagerungen kommt. Dank innovativer Reinigungssysteme für die Küchenabluft werden Gerüche entfernt und die Abluftkanäle bleiben sauber und fettfrei.

Produkte

Plasma-Clean bietet für die unterschiedlichsten Anforderungen, speziell in gewerblichen Küchen und der Lebensmittelindustrie, Lösungen zur Abluftreinigung an. Dabei nutzen die Reinigungsanlagen moderne Oxidationsverfahren, die auf Plasma-, UVC- und Ozon-Technologien basieren.

Abluftreinigung in der Gastronomie - Küchenabluftreinigung mit Ozon, UVC und Plasma

In Küchen entsteht bei der Zubereitung von Speisen eine Kombination aus  Fett, Essensgerüchen, Wasserdampf und Rauch. Bevor diese in die Umgebung der Großküche oder des Lokals gelangen und Gäste und Anwohner stören, sollten diese Störfaktoren beseitigt werden. Gerüche und Fett in der Abluft aus der Küche können mit einer Anlage zur Küchenabluftreinigung entfernt werden. Durch intelligente und moderne Systeme wird dann die Luftreinigung bzw. die Abluftreinigung vorgenommen. Nur eine Dunstabzugshaube oder Küchenablufthaube mit einfachem Fettfilter zu montieren reicht dafür meist nicht. Gerade bei der Abluftreinigung in der Gastronomie und Küchenabluftreinigung in gewerblichen Küchen ist es sinnvoll, professionelle und wirkungsvolle Reinigungssysteme einzusetzen.

Damit die Küchenabluftreinigung bzw. die Reinigung  der Gastronomieabluft optimal funktioniert, wird eine gute Strategie benötigt. Daher sollte, damit Fett und Gerüche aus der Küchenabluft entfernt werden, der Rat von Experten eingeholt werden. Dies gilt sowohl für bestehende Gastronomiebetriebe als auch für eine neu geplante Gastronomie oder Großküche. Insbesondere zur Bekämpfung von Fett und Gerüchen ist es wichtig, schon bei der Planung auf eine gute Küchenabluftreinigung in der Abluftanlage zu setzen, die wirksam die Küchenabluft reinigt.

Bei der Reinigung der Küchenabluft müssen mehrere Faktoren berücksichtigt werden. Zu einer guten Abluftreinigung in der Gastronomie und Küchenabluftreinigung sollte neben der Fettfilterung und Fettabscheidung auch eine nachhaltige Geruchsneutralisation stattfinden. Dies kann beispielsweise mit  UVC-Anlagen, Ozon-Systemen oder Plasma-Reinigungsanlagen gemacht werden.

Durch die modernen Luftreinigungssysteme können Gerüche, Fett und Rauch aus der Gastronomieabluft im Rahmen der Küchenabluftreinigung aus der Abluft in Gastronomie, Kantinen und gewerblichen Küchen vollständig beseitigt werden. Das wirkt sich positiv auf das Zusammenleben mit Nachbarn und die Zusammenarbeit mit Behörden aus. Insbesondere die zuständigen Behörden fordern gerade von Gastronomiebetrieben und Großküchen, die Geruchsbelastung gering zu halten. In Bürogebäuden und Gewerbegebieten ist dies wichtig, da ansonsten die Arbeitsatmosphäre durch die Geruchsbelastung leiden könnte. In Wohngebieten wird durch störende Gerüche aus der Küchenabluft die Lebensqualität der Anwohner beeinträchtigt.

Darüber hinaus bleiben mit einer modernen Küchenabluftreinigung und Abluftreinigung in der Gastronomie die Abluftkanäle fettfrei und sauber. Dadurch reduzieren sich Kanalreinigungen und Wartungen auf ein absolutes Minimum. Dies spart nachhaltig Zeit und Geld. Fettfreie und von Gerüchen gereinigte Abluft ermöglicht eine Wärmerückgewinnung aus der Küchenabluft. Gleichzeitig wird ein wichtiger Beitrag zum Brandschutz geleistet. Einer möglichen Entstehung und Ausbreitung eines Feuers über den Küchenabluftkanal und das Abluftkanalsystem wird entgegengewirkt. Keime und Bakterien können sich innerhalb des Abluftkanals nicht entwickeln und werden abgetötet. Somit wird auch die Hygiene innerhalb der Küche nochmals verbessert.

Die Installation innovativer Luftreinigungs-Systeme für die Küchenabluftreinigung und moderne Abluftreinigung in der Gastronomie bringt also viele Vorteile. Gesteigerte Hygiene und die Verringerung einer Feuergefahr durch saubere Küchenabluftkanäle erhöhen die Sicherheit und insbesondere die Minimierung der Geruchsbelastung verbessert die Atmosphäre mit den Anliegern. Dies wirkt sich nicht nur positiv auf das Ambiente, sondern auf Dauer, durch geringe Kosten und Folgekosten, auch nachhaltig kostensparend aus. Mit modernen Reinigungs- und Oxidationstechniken wie UVC, Ozon und Plasmareinigung  in Form von Filteranlagen findet man für jede Anwendung eine optimale Lösung.

Durch das Knowhow von Experten und intelligente Strategien bekommen Gastronomen und Betreiber gewerblicher Küchen eine dauerhafte Lösung zur Fettbeseitigung und Geruchsbekämpfung der  Küchenabluft. So erhält man eine individuell abgestimmte Lösung in den Bereichen Luftreinigung und  Küchenabluftreinigung in Gastronomie und gewerblichen Küchen. Diese individuell zugeschnittenen Lösungen bringen Vorteile in den Bereichen Kosten, Wartung, Qualität und Umweltverträglichkeit. Die Investition in die modernen Systeme für die Luftreinigung, Abluftreinigung und Küchenabluftreinigung in der Gastronomie ist eine absolut lohnenswerte mit schneller Amortisation, die über viele Jahre Bestand hat und zuverlässig Fett, Gerüche und weitere unangenehme Aspekte bekämpft.